需求有待进一步回升定西薯制品出厂价格走势趋稳

全国蔬菜供应逐步恢复平稳，端午假期消费有所回升，价格有所波动其中，新土豆上市逐渐趋稳，预计6月中下旬全国商品土豆批发价格将止跌并维持较高水平日前，农业农村部监测的28种蔬菜批发均价为4.06元/公斤，环比下降3.10%，同比下降2.64%，价格承压当周，周都马铃薯批发均价为2.62元/公斤，环比下跌1.19%同比增长19.04%

农业部:重点监测28种蔬菜日均批发价格。

中国商品马铃薯批发价

在长期疫情影响下，国内马铃薯产品消费需求增长缓慢，导致定西初级马铃薯产品出厂价格走势平稳日前，新华定西马铃薯淀粉产区批发价格指数报946.57点，环比下降0.12%，同比下降5.93%同期，定西土豆粉出厂价格环比持平，同比下降0.21%

新华中国马铃薯产业指数全景

注:当样本发生变化时，通常是在不同年份之间，进行指数修正相应地，平均原产地价格并不进行修订，以反映确切的原产地价格水平截至2022年5月27日，定西2021/2022年度商品马铃薯销售结束，定西种薯完全进入销售淡季因此，自2022年6月3日起，仅更新新化定西马铃薯淀粉产区批发价格指数，其余指数在新生产季开始后更新

马铃薯产品出厂价

国内市场反应较为冷清，定西马铃薯产品出货规模较为稳定伴随着国内下游食品企业恢复生产和餐饮提振，定西初级马铃薯产品出厂价格仍有上涨空间日前，定西马铃薯淀粉平均出厂价报7443.48元/吨，环比下降0.12%，同比下降5.93%，定西马铃薯粉出厂均价10587.00元/吨，环比持平，同比下降0.21%同期，上海钢联的报告显示，下游备货趋于平静，需求有待进一步回升

定西马铃薯初级产品出厂均价走势图