以科技守护品质，全解劲牌“春糖时刻”

来源：证券之星2023-04-14 18:07:59 阅读量：13122

“大健康”,也是劲牌的大未来。

4月12日,第108届全国糖酒商品交易会在成都启幕,劲牌公司携旗下多款保健酒和草本白酒产品盛装亮相。

本届糖酒会为期3天,展览面积达32万平方米,展商数量超6500家,再次刷新全国糖酒会展览规模纪录。其中包括传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、低度潮酒及啤酒酒类板块,吸引了劲牌在内的众多名优酒企参展。

作为保健酒领域的龙头企业,劲牌公司携旗下劲牌养生一号、参茸劲酒等保健酒品牌及草本年份酒等白酒品牌,与众多行业翘楚共聚一堂,解读行业政策,剖析消费市场前景,共同探讨酒业发展新机遇。

强大产品矩阵亮相春糖

这是劲牌的底气

本次糖酒会上,劲牌公司的参展产品阵容也展示出劲牌强大的产品研发能力和市场竞争优势。

劲牌养生一号、参茸劲酒同样传承了劲牌健康、科技、品质的基因,自上市以来广受消费者好评,在广大消费者心中留下了健康劲牌、品质劲牌的深刻印记。

保健养生酒系列旗舰产品劲牌养生一号传承了《黄帝内经》的养生智慧,由中科院院士、国医大师组方论证,选用黄精、铁皮石斛、灵芝等10味特优级药材,并运用指纹图谱技术和科学提取技术,以最大程度发挥药材的功效。劲牌养生一号的基酒更是采用陶缸陈酿15年的清香型原酒,酒体成熟稳定,品质高端。

参茸劲酒则是由五位名老中医组方,依据《黄帝内经》“损者益之”的原则,遵从“肾乃先天之本”这一中医理论基础,精选9味原料科学配伍而成。

功能实验证明,参茸劲酒具有抗疲劳的保健功能,并于2000年9月获得国家食药监局“蓝帽子”认证。2022年12月,参茸劲酒全新升级,产品品质更优,保健功效更有保障。

本届糖酒会上,劲牌公司参展的白酒产品包括42度毛铺草本酒12年和清香年代年份酒。

作为劲牌公司毛铺草本酒系列的中高端产品,毛铺草本年份酒以科技赋能健康,融合苦荞麦、葛根、枸杞子、桑叶、针叶樱桃果五味草本活性成分,优选12年以上陶缸陈酿原酒。

值得一提的是,毛铺草本年份酒真年份经中国酒业协会组织方圆认证集团等多家权威机构专业认证,是一款既有健康内涵又能坚持真实年份的白酒。

本次展出的清香年代年份酒凸显高端品质,其核心特点是:真年份、草本浆、陈雅香。酒体选用10年、18年、25年真年份陶缸窖藏,每一滴都是通过中国酒业协会和方圆集团双重认证的真年份老酒,同时融合五味草本精华,酒体具有独特的陈雅清香。

“三四五”品质密码是清香年代的关键,其中,“三”代表“三好原料”,即选用幕阜古泉水、红穗糯高粱、绿衣红心曲为优质原料;“四”指的“四清工艺”,是采用“清蒸、清酿、清烧、清摘”四清工艺酿造的;“五”即“五味草本”,里面加了葛根、苦荞麦、针叶樱桃果、罗汉果、枸杞子5味草本的活性成分,使酒体兼具陈雅清香风格与草本健康内涵。

科技守护品质

劲牌是怎么做的?

2023年正值劲牌公司七十周年,在七十周年品牌官宣发布会上,劲牌公司发布全新的企业品牌战略定位:“创新草本科技,创造健康生活”。

事实上,以科技赋能品质、以品质保障健康也是劲牌公司在七十年发展历程中始终奉行的坚定理念。

以劲牌毛铺草本年份酒的研发为例,如果要追溯这款中高端产品的科技根源,至少要回到23年前。

2000年,劲牌公司就成立了技术中心,专注于产品升级创新。也是从那时起,劲牌公司就开始了对药食两用草本活性成分在白酒中应用的探索。

经过5年时间对科学提取技术的积累,劲牌公司在2005年正式启动了生物提取数字化制造技术项目。

尽管当时的生物提取项目让行业多有质疑和不解的声音,但劲牌公司坚信,通过科技研发寻找创新之法的路径是正确的。事实证明,确实如此。2009年,项目最终通过了专家组集体论证和鉴定。

2016年10月,劲牌公司在技术中心的基础上成立劲牌研究院,专门开展保健酒、白酒、中医药的基础应用技术业务。

直到2022年5月28日,由劲牌研究院全力支持的劲牌毛铺草本年份酒在武汉上市发布。

这款年份酒是行业内第一个获得中国酒业协会年份酒联盟和方圆标志双重认证的产品,同时拥有两项授权发明专利,品质内涵得到科技论证。这也让毛铺草本年份酒一经上市,就在行业内和市场层面迅速引发反响。

多年来,劲牌公司在科研方面获得的成果不胜枚举。当前,酒行业正走在高质量发展的新道路上,劲牌公司以科技创新护航产品品质的企业精神正是高质量发展的重要内容之一,也正因此,劲牌产品在消费者心中一直有科技含量高、品质质量高的深刻烙印。