从“代餐”到“正餐”糖尿病功能性食品竞逐主食赛道

糖尿病功能食品的竞争正从代餐走向正餐，我国超过1.4亿糖尿病患者是其直接目标客户。

曾经在爱糖者日常饮食中扮演配角的低糖无糖食品，正在被迅速带到千家万户的餐桌上其背后，是国产品牌敏锐察觉到轻饮食低糖饮食的消费新趋势，快速创新迭代产品，全力切入新赛道的商业实践

新业态——糖控主食店在小区。

12月4日上午，66岁的百步亭居民李阿姨走进无忧商店吸引她的是店门口糖友控糖主食的字样

这家新店就像一家小吃店，商品种类繁多，也像一家设计独特的快餐店，顾客可以点一份热腾腾的套餐，美美地吃一顿。

糖友李阿姨与这种必须闭嘴的疾病斗争了17年，让她意识到各种主食的升糖作用看到担心唐朝的热干面，李阿姨疑惑的摇了摇头里根面条的糖分上升很厉害糖尿病人真的可以随便吃吗

在为唐解忧的菜单中，还有很多其他的食物也像这样让爱吃糖的人又爱又怕，比如蒸饺，肉包，米粉，坚果，猪肉片等，这些都包含在菜单里，为唐解忧与普通食品不同的是，它们都有一个共同的名字——低Gl产品

GI，即血糖指数，是衡量食物引起的餐后血糖反应的有效指标与一些标称无糖但实际含糖的功能性食品不同，低Gl食品侧重于不增糖的结果导向

目前已有13种产品通过了专业机构的低GI检测认证，另有100多种产品实现了全谷物配方，低糖低盐低油技术和固定膳食搭配。

一碗低GI的热干面，一杯黑豆纯豆浆，一个煮鸡蛋会员价10.3元，让来吃饭的糖友直呼不贵据正在做餐饮的营养师介绍，目前有160多种解决唐焦虑的控糖产品，包括主食，食品调味，休闲零食，饮品，功能营养五大类，覆盖了爱糖人士的一日三餐，每餐均价在20元以内

精耕细作的研发——让3亿人用一日三餐吃到幸福。

我们在社区开设线下门店，就是为了方便有控糖需求的邻居‘过早’来，随时就餐，唐杰无忧保健食品有限公司负责人告诉记者。

今年6月，唐杰无忧在武汉成立，定位为国内首家研发各类糖尿病食品的专业生态平台，集供销服务于一体，主要针对糖尿病患者和需要控糖的高危人群。

根据IDF全球糖尿病地图2021，中国拥有世界上最多的糖尿病患者近10年来，我国糖尿病患者从9000万增加到1.4亿，其中二型糖尿病占90%~95%同时，我国糖耐量低减人群高达1.69亿，也是潜在的糖尿病风险人群

43岁的徐女士经常给患有糖尿病的父亲买零食她回忆说，10年前，超市里有糖尿病食品区，主要是木糖醇和粗粮饼干不仅价格高，而且老年人也不喜欢吃她尝过之后，也觉得味道很干，和嚼蜡的味道一样吃了解除唐后顾之忧的猪肉干和鹰嘴豆，徐女士很开心，以后再也不用为选零食发愁了

据介绍，目前已开发出数十种主食解决唐的后顾之忧，丰富的搭配方式可以让一日三餐和半个月不一样该产品的有效性得到了100多个样本数据的支持这一系列产品是由200多位专家共同开发的经过2000多次感官测试和5000多次血糖测试，通过了中国发酵所低GI测试上市前，唐杰无忧对100多名用户进行了7天的跟踪监测，结果显示餐后2小时血糖稳定

从方便性和性价比来说，每一家解决唐后顾之忧的店都有营养师，为糖友们提供建议和餐饮服务这些产品比市场上的同类产品优惠30%以上

黄金跑道——为更多潜在控糖群体提供一站式解决方案

值得一提的是，在唐杰忧等控糖品牌处于风口浪尖的同时，一场席卷食品饮料行业的控糖革命愈演愈烈。

小红书里关于控糖的笔记高达38W+，还有零糖，低碳水化合物，低GI饮食等成为关键词控制糖分不再是糖尿病的代名词更多注重健康的消费者加入了这场革命，开始有意识地避免摄入过多的糖

意识到这一趋势，最近几年来国内企业在糖尿病功能食品的赛道上做出了令人瞩目的努力，商品品种丰富多样在天猫平台上搜索糖尿病食品，有上千种产品，蛋黄酥，红豆包，桃酥，年糕，芝麻酱，沙琪玛，山楂卷等

你怎么在开始奔跑冲刺的时候后来居上解决唐的后顾之忧唐解忧相关负责人认为，品牌快速成长的关键在于产品力——与湖北省农科院合作培育的低GI甜米，与全国橄榄油头部企业新兰苑联合研发的特级初榨橄榄油，以及其他优质食材，都从源头上严把产品质量关下一步，解决唐后顾之忧的方案将立足华中，落地更多的线下门店我们有信心在五年内成为中国糖尿病食品第一品牌负责人唐担心的说道