北京疾控：疫情期间，外出就餐市民及餐企要注意这些

民以食为天，食以安为先疫情期间如何更安全

人们应该注意在外面吃饭。

1.外出就餐时，要配合工作人员做好各项防控措施，如测温，扫码登记，72小时核酸阴性证明检查等提倡订餐，推荐打包外卖，优先考虑非接触式点餐和结账

2不吃饭的时候科学戴口罩避免人群聚集在店内外的等候区和取货区，与他人保持安全的社交距离两餐之间保持合理的距离，相邻而坐，避免通风不良的座位，尽量减少餐厅用餐时间

3做好手部卫生，饭前便后都要洗手用餐过程中，取下口罩时，一定要保持口罩内部的清洁，避免污染打喷嚏时，用纸巾捂住口鼻没有纸巾的时候，用手肘代替小心不要乱扔纸巾

4不要混用餐具，用筷子夹菜，尽量分餐按照荤素搭配，主次分明的原则，合理膳食，避免浪费，合理膳食，不吃野生动物

5有发热或呼吸道症状的人群，近期与呼吸道传染病患者有过密切接触的人群，中高风险地区人群不要外出就餐或聚会。

餐饮企业应注意

1.建立全员健康监测报告制度，按规定进行核酸检测，严格执行测温扫码，扫码登记，72小时核酸证书查验等各项防疫规定不得带病工作，如有不适，及时就医

2.开展多种形式的健康教育，组织全体员工开展新型冠状病毒感染防控知识培训，培养良好的卫生习惯和技能，掌握防疫法规，提高防病意识。

3餐饮从业人员在岗期间应规范佩戴口罩，与顾客直接接触的服务人员应佩戴N95口罩在直接接触进口食品期间，在用餐和销售期间，应使用特殊的消毒工具，并戴上手套和口罩

4保持就餐场所通风，注意公共卫生以开窗自然通风为主如果条件允许，可以打开排气扇等排风设备，增强室内空气流通应设置洗手设施或提供洗手消毒剂公共卫生间，门把手，水龙头等顾客接触较多的部位要更加频繁地清洗消毒

5餐厅门口指定专人负责检查，确保每一位进入餐厅的顾客都能戴口罩，量体温，扫码，72小时内持核酸阴性证明，北京健康宝状态无异常方可进入。