天香农场162亩农田为何长“青草”？

中国网middot;美丽江苏讯 3月10日，正是麦苗青青菜花黄的时节。可位于戴南镇顾北村的天香农场的田野上，却长着一片片青草，那田埂上盛开的淡黄色的秧草花镶嵌其中，构成一幅原汁原味的生态美景。

田里为何长青草？ 农场负责人滕根林笑着告诉我，苕子是一种一年生或越年生豆科草本植物，在过去相当长的时间内，戴南这一带的农民通常把它作为一种绿肥。即上年冬天播种，到来年5月初就用拖拉机带的犁刀切碎，翻耕，放水，沤到6月初时，满田便冒出蓝色的气泡hellip;hellip;这时，便开始平田插秧。其肥效足以够满足一季水稻的需要，只要在水稻扬花时施一些豆饼作抽穗肥就可以了，不需使用化肥。

曾多年在外打拼的滕根林2012年回到家乡，流转土地162亩，建起了这个农场，开始了他的生态种植之路。大胆尝试全年种一季绿肥，种一季水稻的模式。

滕根林说，第一年水稻单产才175公斤，有人笑话我:吃错药了!经过了10年的种植，到去年为止，单产稻谷已达500多公斤了。

全程不打农药防治虫害怎么办？滕根林指着布防在稻田里的100盏白色圆柱形的新型蛾类诱捕器幽默地对我说。白色的罩子里面装有引诱剂，是虫子喜欢的味道，虫子飞进去就出不来了。可以有效诱捕草地贪夜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、稻纵卷叶螟、大螟、二化螟等大部分蛾类、螟类害虫。当地老百姓称之为迷虫灯。

那田里的杂草怎么办？ 在合作社的仓库里，看到了我少年时看到的一个农具――铁耙。一根竹柄的头子上，装着一个木制的像鞋子一样的玩意儿，上面钉着L型的铁钉hellip;hellip;人站在稻行间，将其来回拖动，可以起到除草、松根的作用，促进水稻生长。滕根林说，目前农场这样的桑树铁耙100多把。到了6月下旬，农场插秧结束。7月初我们就组织劳力集中打耙，然后再人工除草两次，就没有杂草了。因此根本不需要化学除草。由于生态环境好了，其它的病害也随之消失。

滕根林说，生态种植也给他们带来丰收的烦恼。由于不使用农药化肥，水稻产生了一种特殊的清香味。因此，大量的麻雀常常会飞来觅食。合作社只得置放大量的稻草人吓唬它，还得雇人驱赶hellip;hellip;

天香农场的生态大米经国家权威部门SGS检测，200多个指标全部达到欧盟生态标准，零农残，获得北京五洲恒通颁发的《有机产品认证证书》。在第十二届社会生态农业CSA大会上，滕根林作了《生态稻模式》的主题演讲。

物价部门核定的大米价格为每公斤24元，减去成本亩平纯收入4000多元，是两季种植粮食农户的近两倍。问及滕根林的销售渠道，这位走南闯北的硬汉说了四个字:供不应求。他的理由是:有好产品就有好销路。他们的稻谷全部是国家推广的优良品种，大米全部按照国家营养标准轧制，并且制作成米砖，根据客户要求设计个性化包装。他与近百家企业签订了常年供米合同。为了确保米的新鲜，他都是在一周前才将稻谷加工成米。2022年年底的大米已经按照订单全部发送完毕，2023年的订单接踵而来。